 Sehen Sie noch: Tomate, Zwiebeln, Paprika, Fleisch, Knoblauch
Boerek
Boerek Zutaten: ==================== 250 g Rinderhackfleisch 150 g Schafskäse 1 Ei 1 Petersilie (großblättrige!) 1 Knoblauchzehe 1 Kl. Zwiebel 2 Tomaten 2 El.
Boerek ist eine Art türkischer Pastete. Es gibt eine Vielzahl von
Variationsmöglichkeiten (s.u.). So wird zum Beispiel oft statt des Blätterteigs ein
anderer Teig benutzt. Das folgende Gericht entspricht in etwa der ...
Boerek
250 g Rinderhackfleisch 150 g Schafskaese 1 Ei 1 Petersilie (grossblaettrige!) 1 Knoblauchzehe 1 Kl. Zwiebel 2 Tomaten 2 Esslöffel Tomatenmark 4 Platten Blaetterteig (circa 20 * 1 ...
Note 2.25
4x Favorit ...
Boerek - tuerkische Teigroellchen mit Spinatfuellung
Gemuesegerichte
Börek - Türkischer Auflauf ...
Rezept Teigblaetter mit Hackfleischfuellung (Kiymali Boerek)
Rezept Teigblaetter mit Spinatfuellung (Ispanakli Boerek)
Rezept Teighuellen (Grundrezept)
Rezept Teigtaeschchen aus Szetchuan (Chiao Tsu)
Rezept Teigtaschen auf Mexikanische Art ...
Von den vielen herzhaften Strudelteig-Spezialitäten lässt sich dieses
Boerek besonders schnell herstellen. Es passt hervorragend zu Wein und zu
Raki und ist in der Türkei auch als Vorspeise beliebt.
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