Bohnenkraut - Satureja hortensis
Bohnenkraut wird sicher zum größten Teil als Gewürz eingesetzt.
Bohnenkraut
Satureja hortensis - Labiatae
Anbau
Bohnenkraut liebt einen lockeren, humosen Boden in möglichst sonniger und warmer Lage. Frischen Mist verträgt es nicht. Aussaaten im Gewächshaus oder Frühbeetkasten erfolgen ab Anfang April.
Bohnenkraut fördert die sexuelle Aktivität
Bohnenkraut soll angeblich die sexuelle Aktivität steigern.
Schon im Mittelalter wurde berichtet, daß das Bohnenkraut den "ehelichen Wercken" und den "unkeuschen Begierden" Vorschub leisten solle...
Bohnen - Phaseolus vulgaris
Die Bohne ist nicht nur ein beliebtes Grüngemüse und eine eiweissreiche Hülsenfrucht.
Die getrockneten Hülsen der Bohnen kann man auch als Heilpflanze verwenden.
Bohnenschale - Zusammenfassung
(migriert von Artikel: Bohnenschale / Kategorie: Kräuter)
Phaseolus vulgaris. Hülsenfrüchtler.Phaseolus vulgaris, Bohnenschale ...
Bohnenkraut-Samen
In Mitteleuropa wird das Bohnenkraut bereits seit dem 9. Jahrhundert angebaut. Besonders in Klostergärten wurde es als Heilpflanze, aber auch als Gewürzpflanze herangezogen.
Bohne
(Acker-, Adzuki-, Kuh-, Garten-, Sojabohne)
Unter dem Begriff "Bohne" versteht man die Früchte und Samen von Pflanzen aus der Familie der Hülsenfrüchte (Fabaceae).
Bohnenpflanze
Bohnenschalentee sollte man anwenden bei : Nierenerkrankungen, Nierenentzündungen, Scharlach, Diphtherie, Erkrankungen der Harnwege, Steinbildung in den harn- ...
Bohnen
(Phaseolus vulgaris)
Die Gartenbohne ist nicht nur ein beliebtes Gartengemüse und eine eiweissreiche Hülsenfrucht.
Bohnenkraut, Winterbohnenkraut (Satureja montana) Pflege + Besonderheiten: Kleiner, immergrüner Halbstrauch, den man als Gewürz und Steingartenpflanze verwenden kann und der stark Bienen & Hummeln anzieht.
Bohnenkraut
Allgemeines Die Pflanze Inhaltsstoffe Verwendung Tipps Medizinische Anwendung ...
Bohnenkraut
Bohnenkraut (Herba Saturejae)
Name: Bohnenkraut
Lateinischer Name: Herba Saturejae;Satureja hortensis
Verbreitungsgebiet: Die Pflanze ist in Südeuropa und Nordafrika heimisch und wird weltweit kultiviert.
Bohnenkraut
geschrieben von Manuela
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Augenbohne, Cowpea, Creampea, Southern Pea
Vigna unguiculata, eine uralte Bohnenart, die bereits bei den Griechen und Römern bekannt war. Sehr wärmebedürftig, reift im Freiland und auch im Tunnel nur mit sehr viel Glück aus.
Bohnen
Phaseolus vulgaris
22. Juli
Ein Loblied der Bohne: Reife getrocknete Bohnen bestehen etwa zu 50% aus Kohlehydraten, zu 25% aus Eiweiß und zu 10% aus Wasser. Der Rest sind Mineralstoffe und Fasern, ein wenig Fett und zahlreiche Vitamine.
Bohnenschalen wirken harntreibend und werden bei Nieren- und Blasenerkrankungen eingesetzt. Sie sind auch in Blasen- und Nierentees enthalten.
Vor einem längeren Gebrauch reinen Bohnenschalentees wird, der Lectine wegen, gewarnt.
Bohnenkraut, BESTAND
Bohnenkraut, Jungpflanzen
Standort:
Bohnenkraut ist im östlichen Mittelmeerraum heimisch.
Das Bohnenkraut wird im Volksmund auch Sommer- oder Winterbohnenkraut, Pfeffer-, Wein-, Aal- oder Wurstkraut genannt. Es gibt ein einjähriges Bohnenkraut, das ganz nach Bedarf immer wieder neu gesät werden kann.
Neben Bohnen und Spargel können auch Erbsen, Salat, Spinat, Zwiebeln und Gurken befallen werden.
Schadbild ...
In der Volksheilkunde gilt Bohnenschalentee als Mittel gegen Zuckerkrankheit (Vorsicht beim Gebrauch bei eingestellten Diabetikern!). Wegen der harntreibenden Wirkung wird der Tee auch bei Ödemen, Nierenproblemen und Gicht und Rheumatismus verwendet.
Bohnen für die Aussaat oder als Hülsenfrüchte
Wenn die Früchte durch das Heranwachsen der Samen dick werden, sind sie nicht mehr als grüne Bohnen geeignet. Man kann die Bohnen jedoch auch ausreifen lassen.
Tonkabohne (Dipteryx odorata) - Steckbrief & 11 Tipps zur Verwendung
Die Tonkabohne ist der Samen des Tonkabaumes. Man nutzt den Samen als Gewürz für Süßspeisen. Der Geschmack ähnelt dem von Vanille, gepaart mit etwas Bittermandel.
Gartenbohne (Phaseolus vulgaris)
Synonyme: grüne Bohne
Giftigkeit : sehr giftig
Standort/Verbreitung:
Die grüne Gartenbohne ist im tropischen und subtropischen Amerika beheimatet. Als Kulturpflanze wird sie überall angebaut.
Kalabarbohne - Physostigma venenosum
Die Kalabarbohne ist eine Kletterpflanze aus der Familie der Fabaceae (Schmetterlingsblütler).
Bohne, Garten-
Allgemein
Die zu den Schmetterlingsblütlern zählende einjährige Gartenbohne, ist eine Kletterpflanze. Sie besitzt eine nur schwache Haupt- und viele Nebenwurzeln.
Bohnenkraut empfiehlt sich als Beigabe zu Hülsenfrüchten, da dann weniger Blähungsgase gebildet werden.
Bohnenkraut: Blühende Pflanze
Zusätzlich zu diesem Geruch schmeckt BohnenÂkraut noch scharf und brennend; eine derartige Schärfe zeigt von den zuvor erwähnten Gewürzen nur der Ajowan.
Bohnenkraut
Bohnenkraut ist ein bis 50 cm hoch werdendes Kraut. Seine verzweigten Stengel sind leicht mit Flaum besetzt. Die kurzgestielten Blätter sind sehr schmal, lanzettähnlich. Die violetten Blüten erscheinen von Juli bis Oktober.
Sojabohne ist ein einjähriges Kraut, das mit seinen bis zu 90 cm Höhe der Buschbohne ähnelt. Die Pflanze trägt 3-zählige, eiförmige und ganzrandige Blätter mit langen Stielen, die Blattadern der Unterseite sind behaart.
Ackerbohne (Vicia faba)
Wissenswertes:
Lange bevor die aus Südamerika stammenden Garten- (Phaseolus vulgaris) und Feuerbohnen (Phaseolus coccineus) in Europa kultiviert wurden, ...
GARTENBOHNE
Die Gartenbohne in der Natur
Die rankende Gemüsepflanze ist auf der ganzen Welt zuhause und stammt ursprünglich aus Südamerika...
DIABETES-DIäT
Sind neue Richtlinien für Diabetiker nötig?
Gartenbohne
Pflanze: Phaseolus vulgaris L.
Familie: Schmetterlingsblütengewächse (Fabaceae = Leguminosae) ...
Heilpflanze: Bohnenkraut
Familie: Labiatae / Lamiaceae
Bezeichnung: Bohnenkraut - lat. Satureja lortensis, wird im Volksmund auch Wurstkraut, Suppenkräutchen, Göckerleskrut und Pfeffer- kraut genannt. ...
Bezeichnung: Bohnenkraut - lat. Satureja lortensis, wird im Volksmund auch Wurstkraut, Suppenkräutchen, Göckerleskrut und Pfeffer- kraut genannt. ...
Passen gut mit Bohnen zusammen. Lieben keine langdauernde Nässe. Im Frühsommer nachdüngen. Pflanzen im Frühling einkürzen (ca. um einen Viertel).
Ernte & Verwendung ...
Vicia faba L. - Dicke Bohne
Familie Fabaceae - Hülsenfrüchtler
Unterfamilie Faboideae - Schmetterlingsblütler
Pferdebohne - Saubohne - 03. April 2003 ...
Deutscher Name:
Geißklee-Bohnenbaum
VEREDELTE HYBRIDE (LABURNUM ANAGRYOIDESXCYTISUS PURPUREUS)
Verbreitung ...
Bohnenkraut
Aroma:
Bohnenkraut hat einen leicht pfeffrigen bis würzig-bitteren Geschmack.
Gesundheitliche Wirkung:
Sein ätherisches Öl sowie Gerb- und Bitterstoffe, stärken den Magen und sind gut für die Verdauung.
Bohnenkraut, Kölle / Satureja hortensis L.
Pflanzenfamilie: Lippenblütengewächse / Lamiaceae
Gewürzpflanze ...
Bohnenkraut
Rundet den Geschmack von Bohnen-, Linsen- und Erbsengerichten ab. Macht sich aber auch gut in Fisch- und Hammelgerichten.
Dill ...
Bohnenkraut ist in zwei Varianten erhältlich: Da gibt es einmal das Gemeine Bohnenkraut (Satureja hortensis) und das Winterbohnenkraut (Satureja montana).
Bohnen-Vergiftungen.
Bericht von H. Faschingbauer und L. Kofler, Innsbruck.
Feuerbohne (Phaseolus)
Raschwüchsig, 3 - 4 m pro Saison, bildet dichte, grüne Laubwände. Weiße oder je nach Sorte auch hellrote Blüten von Juli bis September, die sich deutlich vom Laub abheben. Bohnenfrüchte roh giftig, jung und gekocht essbar.
Bohnenkraut ist das "Spezialgewürz", mit dem Bohnengerichte aller Art geschmackvoller und vor allem verträglicher zubereitet werden. Die Römer kultivierten es als erste und gaben dem Kraut seinen Namen, der sich vom lat.
Bohnenkraut ist eine oft stark verzweigte, einjährige, krautige Pflanze. Die vierkantigen, im unteren Bereich verholzenden Stängel erreichen Längen von 25 cm bis 60 cm.
Bohnenförmige Zellen, die bei einer Spaltöffnung den Spalt umschließen
Schwammgewebe
Teil des Mesophylls eines Blattes, die Schicht oberhalb der unteren Epidermis; dient der Gas und Wasserspeicherung und Photosynthese ...
Okiebohne
Orangefarbene Thunbergie
Orientalische Baumschlinge
Osterluzei ...
Puffbohne, Saubohne, Augenbohne, Linse, Kichererbse
[Bearbeiten] Eiweißreiche Samen ...
Die Bohnen habe ich zunächst von der festen Haut getrennt. In sandigem feuchten Boden,dünn mit Erde bedeckt, auf dem Fensterbrett bei über 20°C mehrere Wochen gewartet. Es waren bestimmt 30 Samen, von denen nicht einer eine Keimspur aufwies.
Egal ob Bohnen- oder Linsen-Eintopf, Chili con Carne oder Rezepte für Hülsenfrüchte zum Blindbacken in Teig; der Volksmund sagt nicht umsonst bzgl. der Verdauung: "Jedes Böhnchen ein Tönchen".
Soya, Fettbohne, Ölbohne, Japanische Bohnen
Ursprüngliche Heimat:
Verbreitung: ...
Standort: Bohnenkraut ist im östlichen Mittelmeerraum heimisch. Es wird häufig in Gärten angebaut und gedeiht dort am besten auf einen warmen, durchlässigen, nährstoffreichen Boden an einem sonnigen Standort.
Nicht die Bohne wert? Wissenswertes über essbare Schmetterlingsblütler
12. Sept
Dr. Tina Erny-Rodmann ...
Goldregen; Bohnenbaum; Gelbstrauch; Goldrausch; Kleebaum; Geissklee
Cytise; Aubur; Cytise aubour; Faux ébénier ...
Erbse, Linse, Bohne und Erdnuss gehören wie der Hornklee zur Familie der Schmetterlingsblütler. Wir essen also regelmäßig seine Verwandten! ...
Pferdebohne (Vicia faba)
Saunessel (Urtica dioica)
Schafsbinde (Atropa belladona)
Schildkrötenblume (Chelone obliqua hier erhältlich)
Schlangenwurz (Inula helenium)
Schwalbenwurz (Chelidonium majus) ...
Die getrockneten Bohnen enthalten Vitamin B2, Calcium, Kalium und Eisen. Wie bei allen getrockneten Produkten ist der Nährwertgehalt sehr hoch: 2001KJ/100g (471kcal/100g).
bis 18 cm lange, bohnenartige Samenhülsen, rötlich braun, aufrechtstehend, zur Reife aufgeplatzte Balgfrüchte
Samen: mit fedrigen Glughaaren, einzelne Samen mit braunen langen Haaren
Giftigkeit ...
Weißliche Rispen; bohnenförmige Samen in langen Hülsen.
Liebt volle Sonne und geschützte Lagen. Bevorzugt tiefgründige, nahrhafte Böden, gedeiht aber auch auf ärmeren, nicht zu sauren Standorten. Stadtklimafest und trockenresistent.
Verwendung: ...
/ Silberdistel Efeu Ehrenpreis Eibisch Eisenhut Eisenkraut Engelwurz Enzian Erdrauch Espe / Zitterpappel Ess-Kastanie Eukalyptus Faulbaum Fenchel Fingerhut Flohsamen Frauenmantel Fuchskreuzkraut Färberginster Gaensefingerkraut Galgant Gartenbohne ...
 Sehen Sie noch: Bohnen, Lauch, Eiche, Zwiebel, Pfeffer
  
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