Pfefferminze
Mentha x piperita - Labiatae
Anbau
Pfefferminze liebt einen leichten, humusreichen, sonnigen und nicht zu trockenen Standort, wächst aber auch gut im Halbschatten. Die Aussaat erfolgt Mitte März bis Ende Mai im Gewächshaus.
Pfefferminze Merkmale
Die heute weit verbreitete Pfefferminze ist eine Kreuzung verschiedener Minzearten. Die normalerweise unbehaarte Pflanze kann bis zu 90 cm hoch werden.
Pfeffer ist in deutschen Küchen - neben dem Speisesalz - das meistverwendete Gewürz. Heutzutage ist Pfeffer auch relativ preiswert zu erwerben. Das war nicht immer so ... im Mittelalter wurde Pfeffer noch mit Gold aufgewogen.
Pfefferminze Arzneipflanze des Jahres
Die Pfefferminze wurde vom Institut der Geschichte der Medizin an der Uni Würzburg zur Arzneipflanze des Jahres gewählt.
Pfeffer
In den Tropen gibt es rund 700 Pfefferarten. Der schwarze Pfeffer Piper nigrum ist eine Kletterpflanze mit ledrigen, dunkelgrünen Blättern. Interessanter noch ist die kletternde Art P. crocatum.
pfeffer (piper ornatum)
das bekannteste mitglied der gattung piper dürfte wohl piper nigrum (schwarzer pfeffer) sein. aus den samenkörnern dieser pflanze wird unser pfeffer gewonnen.
Pfefferminze
(Mentha piperita)
Die Pfefferminze ist eine Bastardart der Krauseminze, die im 17. Jahrhundert spontan in England entstand. Daher kommt die Pfefferminze in der Natur ursprünglich nicht wild vor.
Pfeffer
Pfeffer ist das bekannteste und beliebteste exotische Gewürz.
Früher wurde Pfeffer sogar in Gold aufgewogen, so wertvoll war er.
Pfefferminze - Mentha piperita
Die Pfefferminze ist bestimmt jedem als Kräutertee bekannt, den man auch trinkt, wenn man nicht krank ist.
Pfefferminze (Mentha x piperita)
Das lateinische mentha sowie das griechische minthé entstammen einer vorindogermanischen Sprache. Die Artbezeichnung piperita ist abgeleitet vom neulateinischen piperitus (=pfefferartig).
Pfefferbaum (Schinus molle)
Steckbrief Pfefferbaum
wissenschaftlicher Name Schinus molle ...
Pfefferbaum
Die Gestaltung des Gartens, noch dazu, wenn es der eigene ist, lässt man sich nicht gern aus der Hand nehmen. Es werden Beete und Rabatten angelegt, ein Teich mit Wasserspielen geschaffen, Blumen gesät und gepflanzt.
Pfefferminze
Vermutete Heilwirkung und Anwendung des Pfefferminze ...
Pfeffer
Zur der aus den tropischen Gebieten stammenden Gattung Piper gehören etwa 72 bekannte Arten, darunter auch Piper nigrum, das die in der Küche verwendeten schwarzen oder weißen Gewürzkörner bildet.
Pfefferminze: Heilpflanze, die bei Verdauungsbeschwerden hilft. Wird oft als Tee verwendet.
Name ...
Pfefferminze
Forschung
Herbizidtoleranz, veränderte Produkteigenschaften ...
Pfefferminze (Mentha x piperita) Pflege + Anbau, Besonderheiten: Heilpflanze + Gewürzpflanze - Blätter schmecken und duften aromatisch nach Menthol und sind besonders beliebt für erfrischenden Tee im Sommer.
Pfefferminze
Hexen sollen angeblich Poleiminze zu einen Getränk verarbeitet haben, welches bei denen, die es tranken, schielen auslöste.
Pfefferminzblätter
Pfefferminzblätter (Folia Menthae piperitae)
Name: Pfefferminzblätter
Lateinischer Name: Folia Menthae piperitae
Verbreitungsgebiet: In Europa und Nordamerika weit verbreitet, meist kultiviert.
Pfefferminze wird häufig zur Aromatisierung von Bonbons und Kaugummis einsetzt. Medizinisch werden die Blätter der Pfefferminze verwendet.
Pfefferminzöl hat zusätzlich zu den schon erwähnten Heilwirkungen bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und der Galle positive Wirkung auf Katarrhe der Atemwege und Schleimhautentzündungen im Mund- und Rachenbereich.
Die Pfefferminze ist eine Kreuzung aus Bachminze (M. aquatica) und Krauseminze (M. spicata) und kann sortenrein nur durch Ausläufer oder Stecklinge vermehrt werden. Weiterhin unterscheidet man dunkelgrüne und hellgrüne Typen.
Gemischt werden Pfefferminzblätter, Lavendelblüten, Hopfenblüten, Melissen - und Rosenblüten.
Die Maya verwendeten den Tee um Wehen zu verstärken.
Um Erkältungen der oberen Atemwege zu lindern stopften sich einige Indianervölker das Kraut in die Nase.
Bei der Pfefferminze handelt es sich um einen Bastard, der aus der Wasserminze (Mentha aquatica) und der Krause- oder Grünen Minze(Mentha spicata) hervorgegangen ist.
Pfefferminze - Mentha piperita
Die Pfefferminze ist wohl eine der ältesten Heilkräuter, die regelmäßig genutzt wird. Wesentlicher Inhaltsstoff ist das ätherische Öl, das Pfefferminzöl mit seinem Hauptbestandteil, dem Menthol.
Pfefferminzöl werde auch zur Behandlung des Reizdarms eingesetzt. Dieses Syndrom äussert sich in Bauchschmerzen, Unwohlsein, Blähungen und Verdauungsstörungen, ...
Pfefferminzetee hilft bei:
Magen- und Darmbeschwerden, Blähungen, Durchfall, Sodbrennen, Übelkeit und Brechreiz, krampfartigen Schmerzen, Gallenleiden, Leberbeschwerden, Appetitlosigkeit, Zahnschmerzen (Mundspülungen mit Pfefferminz-Tee), ...
Pfeffersorten: Schwarz, grün, weiß und rot
Eingelegte rote und grüne Pfefferkörner
Weiße, schwarze, grüne und rote getrocknete Pfefferkörner (300 dpi scan) ...
Mönchspfeffer bringt Harmonie in Ihre Hormone
Wissen Sie woher der Mönchspfeffer seinen Namen hat?
Mönchspfeffer [Vitex agnus-castus]
Lippenblütler [Lamiaceae]
Kräuter
Heilpflanzen ...
Pfefferminze
Präparate
Olbas Tropfen und Tabletten
Heilusan China-Ölbad (Bad Heilbrunner)
Bad Heilbrunner Magentee (tassenfertig)
Bad Heilbrunner Blutreinigungstee N
Quieta Arzneitee Gallentee
Bad Heilbrunner 20-Kräuter Husten Bonbons ...
Pfefferminze läßt sich nur über Ausläufer vermehren, da die bei uns verwendete Pfefferminze ein Bastard aus zwei verschiedenen Minzen ist, und aus den Samen nur die beiden Elternpflanzen hervorgehen.
Pfefferminze
Hinweise Hilfe Heilpflanzen - Index
Heilpflanze: Pfefferminze ...
Pfefferminze
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Die Minze ist eine unverwüstliche Pflanze - im wahrsten Sinne des Wortes! Sie muss im Zaum gehalten werden, denn ihr Ausbreitungsdrang kennt kaum Grenzen.
Betelpfeffer (Piper betle)
Wissenswertes:
Der Betelpfeffer ist neben der Betelnuß (Areca catechu) Bestandteil des Betelbissens, ...
Mauerpfeffer ist giftig für Landschildkröten, allerdings nur für die europäischen Arten, afrikanische sollen immun sein. Eine Vergiftung zeigt sich in Nierenproblemen.
Heilwirkung und Medizinische Anwendung: ...
Mohrenpfeffer war im frühzeitlichen und mittelalterlichem Europa vorwiegend ein Pfefferersatz. Nachdem im Laufe des 16.
Milder Mauerpfeffer
Sedum sexangulare
Familie: Dickblattgewächse - Crassulaceae
Wuchsform: Mehrjährige krautige Pflanze. Lockere Polster bildend.
Höhe: 3-8 cm. Stängel aufsteigend-schlaff.
Blüte: Blumenkrone strahlig, leuchtend gelb, ca.
Deutsch: Betelpfeffer
Wissenschaftlich: Piper betle
Giessen:mit kalkfreien Wasser mäßig feucht halten ...
Verbreitung: Pfefferminze findet man in Europa, Nord und Südamerika und in Asien.
Inhaltsstoffe: Die Pflanze enthält Triterpene, ätherisches Öl, Flavonoide, Phenolcarbonsäuren, Gerbstoff und Bitterstoffe. ...
Menthae piperitae folium - Pfefferminzblätter Ph. Eur.
Stammpflanze: Mentha x piperita L.
Der Rotmoos-Mauerpfeffer hat seinen Namen von den immergrünen, walzenförmigen, im Winter kupferroten Blättern. Er wird bis 5 cm hoch und bildet dichte, rasenartige Polster.
Breitet sich rasch mit seinen Ausläufern aus. Entweder in Töpfen pflanzen oder um Pfefferminze herum konkurrenzstarke Goldmelisse, Fenchel, Maggikraut und Salbei setzen.
Ernte & Verwendung ...
Pfefferminze
Beschreibung
Sie gehört zu jenen Pflanzen, die sich eindeutig durch ihren Duft zu erkennen gibt: Die ovalen bis länglichen gezähnten dunkelgrünen Blätter der Pfefferminze verströmen ihren würzigen Duft, ...
Pfefferminze
Aroma:
Die Pfefferminze schmeckt leicht brennend, aber sehr frisch nach Minze.
Gesundheitliche Wirkung: ...
Pfefferminze (Mentha X Piperita)
Fam. Lippenblütler (Lamiaceae)
Rosmarin (Rosmarinus officinalis L.)
Fam. Lippenblütler (Lamiaceae) ...
Pfefferminz-Drink
10 g zerstoßene Koriandersamen, 30 g Pfefferminzblätter, 10 g Zitronenmelissenblätter, 1 Gewürznelke, 1 l Wasser, 4 Essl. Honig, 1 Zitrone ...
(PFEFFER-)MINZE
Art: Staude, ausläuferbildend, alle 2 Jahre erneuern,
Verwendung von Blättern, frisch oder getrocknet ...
Der Pfeffer in der Heilkunde der Hildegard von Bingen
Autor: Dagmar
Der magenfreundliche Aufpäppeler ...
Pfefferminzöl entsprechend Kommission E:
Innerliche Anwendung bei krampfartigen Beschwerden der oberen Verdauungsorgane und Gallenwege, Reizdarm-Syndrom, Entzündungen der oberen Luftwege, Mundschleimhautentzündungen.
Mönchspfeffer Mönchspfeffer, auch Keuschlamm genannt, hilft hervorragend gegen Hormonprobleme und damit einhergehenden Störungen des Zyklus, wie zum Beispiel unregelmäßigen, zu starken oder zu schwachen Blutungen, ...
Cayennepfeffer
Früchte
Capsaicinoide, ätherisches Öl, fettes Öl, Carotinoide ...
VON DEM PFEFFER KÜMMEL
Die Wurtzel dess Römischen Kümmels ist weiss unnd dünn/ klebt allwegen ausswendig auff dem Grundt/ wächset nicht undersich wie die andere dergleichen Gewächss/ darauss wächsetnur ein einziger Hauptstengel/ mit viel ...
Spanischer Pfeffer, Paprika - Capsicum annuum
Zierpaprika - Capsicum annuum Cerasiforme-Gruppe
Spitzpaprika - Capsicum annuum Conioides-Gruppe
Büschelpaprika - Capsicum annuum Fasciculatum-Gruppe ...
Peruanischer Pfefferbaum
Der Peruanische Pfefferbaum ist ein immergrüner Baum und erreicht eine Wuchshöhe von 4 bis 15 m. Er stammt aus Süd- und Mittelamerika und besitzt wechselständig, gefiederten Laubblätter.
Gestreifter Pfeffer
перцевидный поÐ"оÑатый
Alte Sorte aus Russland, eigentlich "Tomat Perzewidnyj Polosatyj", "Tomate paprikaförmig gestreift". Früchte sehr schön rot - gelb gestreift, aber nicht sonderlich gehaltvoll.
Namen: Mönchspfeffer, Keuschstrauch, Keuschlamm, Abrahamsstrauch
Familie: Verbenaceae (Eisenkrautgewächse) ...
Deutscher Name: Pfeffer-Minze
Familienzugehörigkeit: Lamiaceae, Lippenblütler
Status: eingebürgerter Neophyt ...
Die zahlreichen pfefferkorngroßen, schwarzen Samen der Papaya werden zu allen Seiten vom Fruchtfleisch umgeben.
Mexikanisches Pfefferblatt (Piper auritum, Hoja Santa)
In der mexikanischen Küche werden die großen Blätter entweder kleingeschnitten an Soßen gegeben, oder sie werden mit Fisch, Fleisch o.ä.
 Sehen Sie noch: Minze, Lauch, Eiche, Pfefferminze, Krankheiten
  
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